Piedimonte Etneo, Terrazza dell'Etna sorge l'azienda agrituristica Liperus.
L'azienda si estende su un area di 10 ettari, ( 7 per la produzione vitivinicola il resto destinato a frutteto e alle strutture zootecniche), il vigneto, impiantato negli anni 60 ha prodotto fino al 2000 vino con la qualifica IGT che ha conseguito il primo premio al concorso enologico ViniMilo 2000.
Dal 2001 il Liperus è un vino D.O.C..
Le uve raccolte manualmente sono vinificate con medoto tradizionale.
Varietà coltivate:
Nerello Mascalese da cui si ottiene il Liperus rosso che si abbina a carni alla griglia, arrosti e formaggi a media stagionatura.
Grecante, Caricante, Cataratto, da cui otteniamo il Liperus Bianco, vario di fraganze e profumi da abbinare ai sapori più delicati.
Nell'azienda, oltre a gustare una cucina tipica siciliana, si possono acquistare prodotti alimentari artigianali come conserve, marmellate e frutta biologica.
Possibilità di pernottamento, gite a cavallo, visite al vulcano
Locazione: Piedimonte Etneo - CT
Sito Internet:http://www.liperus.it/index.htm Email: info@liperus.it Sconto per i soci: 10 %
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